Data yang dikumpulkan melalui laporan Statistik Pertanian Hortikultura (SPH) meliputi data luas/jumlah tanaman, produksi dan rata-rata harga jual di petani untuk komoditas sayuran dan buah-buahan semusim, buah-buahan dan sayuran tahunan, tanaman biofarmaka dan tanaman hias.  Pengumpulan data hortikultura mencakup seluruh wilayah di Indonesia dengan unit terkecil adalah kecamatan meliputi seluruh pertanaman baik yang diusahakan oleh Rumah Tangga maupun Perusahaan yang bergerak di budidaya komoditas hortikultura. Khusus komoditas tanaman hias dan tanaman biofarmaka, pencatatan hanya dilakukan untuk tanaman budidaya yang diusahakan secara komersial (dijualbelikan sebagian atau seluruhnya). Pelaku usaha tanaman hias yang kegiatannya hanya melakukan pemeliharaan, tidak dicatat datanya. Namun apabila pelaku usaha tanaman hias juga melakukan budidaya, termasuk memelihara atau membesarkan serta menjual tanaman hias, maka datanya dilaporkan dalam formulir SPH-TH. Berdasarkan Kepmentan No. 104 tahun 2020 jumlah Komoditas binaan Direktorat Jenderal Hortikultura adalah 569 jenis. Namun cakupan komoditas yang dikumpulkan datanya sebanyak 87 komoditas sebagaimana diuraikan pada Tabel 2.1. Selain komoditas tersebut yang tidak termasuk dalam cakupan komoditas SPH, tidak perlu dilaporkan dalam formulir SPH. Tabel 2.1 Cakupan Kom

Untuk memperoleh data luas panen dan produksi Tanaman sayuran dan buah-buahan semusim