Beranda / Rekomendasi Terbit / Kompilasi Produk Administrasi Penyusunan Peta Ketahanan Dan Kerentanan Pangan Kabupaten Flores Timur Tahun 2026

Rancangan Kegiatan Statistik

Judul Kompilasi Produk Administrasi Penyusunan Peta Ketahanan Dan Kerentanan Pangan Kabupaten Flores Timur Tahun 2026
Cara Pengumpulan Data Kompromin
Instansi Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Flores Timur
Tanggal Terbit 12 Maret 2026
Judul Kegiatan :
Kompilasi Produk Administrasi Penyusunan Peta Ketahanan Dan Kerentanan Pangan Kabupaten Flores Timur
Tahun:
2026
Cara Pengumpulan Data:
Kompromin
I. Penyelenggara
1.1. Instansi Penyelenggara:
Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Flores Timur
1.2. Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara:
Jln. Ile Napo No. –
Telepon:
(0383) 21551-21552
Faksmile:
(0383) 21552
Email:
yosefopeng@mail.com
II. Penanggung Jawab
2.2. Penanggung Jawab Teknis (setingkat Eselon 3):
Nama:
Maria M. Fernadez, S.P
Jabatan:
Kepala Bidang Ketahanan Pangan
Alamat:
Dinas Pertanian Dan Ketahanan Pangan
Telepon:
081353749753
Faksmile:
-
Email:
mariayennifernandez@gmail.com
III. Perencanaan dan Persiapan
3.1. Latar Belakang Kegiatan:

Latar  Belakang UU no 18 Tahun 2012 Tentang Pangan dan Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2015 Tentang Ketahanan Pangan dan Gizi Mengamanatkan Pemerintah dan Pemerintah Daerah Sesuai Dengan Kewenangannya Berkewajiban Membangun , Menyusun dan Mengembangkan Sistem Informasi Pangan dan Gizi Yang Terintregrasi Yang Dapat Digunakan Untuk Perencanaan Sebagai Sistim Peringatan Dini Terhadap Masalah Ketahanan Pangan. Informasi Tentang Ketahanan Pangan Yang Konferensif, Akurat dan Mutahir Dapat Menjadi Salah Satu Dasar Bagi Para Pembuat Keputusan Dalam Penetapan Kebijakan dan Interfensi Serta Lokus Kerja Baik di Tingkat Pusat Maupun Daerah. Perkembangan Informasi Pangan dan Gizi yang Terintregrasi Mutlak di Butuhkan Untuk Mendukung Peran Tersebut. Badan Pangan Nasional Terus Berupaya Melakukan Inovasi dan Transformasi dalam Penyediaan data dan informasi, salah satunnya melalui penyediaan peta ketahanan dan Kerentanan pangan. peta kerentanan dan ketahanan pangan adalah peta tematik yang Menggambarkan visualisasi geografis dari hasil analisa data indikator kerentanan terhadap Kerawanan pangan

3.2. Tujuan Kegiatan:
  • Menyediakan Informasi Akurat Mengenai Sebaran Wilayah Rentan Rawan Pangan Berdasarkan Indikator Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan.

  • Mendukung Perumusan Kebijakan atau Interfensi Pangan Yang Tepat.

  • Sebagai Indikator Kinerja Pembangunan Pangan di Daerah 
     

3.3. Rencana Jadwal Kegiatan:
Kegiatan Tanggal Mulai Tanggal Selesai
A. Perencanaan/Persiapan
07 Januari 2026
14 Maret 2026
B. Pelaksanaan Lapangan
15 Maret 2026
20 Juni 2026
C. Pengolahan
21 Juni 2026
21 Juli 2026
D. Analisis
22 Juli 2026
31 Agustus 2026
E. Penyajian
01 September 2026
31 Desember 2026
3.4. Variabel yang Dikumpulkan:
Nama Variabel
Definisi
Referensi Waktu
Aspek Ketersediaan Pangan. Kondisi Kesediaan Pangan Dari Hasil Produksi Cadangan Pangan Serta Pemasukan Pangan. Indikator- Indikator Yang Termasuk Dalam Aspek Ketersediaan Pangan Adalah. - Rasio Konsumsi Normatif Perkapita Terhadap Ketersediaan Pangan. - Rasio Ketersediaan Energi Perkapita Perhari Terhadap Standar Kebutuhan - Rasio Ketersediaan Protein Hewani Perkapita Perhari Terhadap Standar Kebutuhan. - Rasio Cadangan Pangan Perkapita 15/03/2026-20/06/2026
Aspek Akses Pangan Kemampuan Rumah Tangga Untuk Memperoleh Cukup Pangan , Baik Yang Berasal Dari Produksi Sendiri, Stok,Pembelian, Barter, Hadiah, Pinjaman dan Bantuan Pangan . - Prosentase Penduduk Dengan Tingkat Kesejahteraan Rendaah - Koofisien Varian Harga (beras medium, daging ayam ras, telur ayam, dan minyak goreng. - Prevalence of Undernourisment (PoU) 15/03/2026-20/06/2026
Aspek Pemanfaatan Pangan Pemanfaatan Pangan Meliputi a. Pemanfaatan Pangan Yang Dapat di Akses Oleh Rumah Tangga b. Kemampuan Individu Untuk Menyerap Zat Gizi. Pilar Pemanfaatan Pangan Merujuk Pada Penggunaan Pangan Oleh Rumah Tangga dan Kemampuan Individu Untuk Menyerap dan Memetabolisme Zat Gizi. Pemanfaatan Pangan Meliputi Cara Penyimpanan, Pengolahan, Penyiapan dan Keamanan Makanan dan Minuman, Kondisi Kebersihan , Kebiasaan Pemberian Makanan (terutama bagi individu dengan kebutuhan makanan khusus), Distribusi Makanan Dalam Rumah Tangga Sesuai Dengan Kebutuhan Individu (pertumbuhan, kehamilan dan menyusui), dan Status Kesehatan Setiap Anggota Rumah Tangga. Pemanfaatan Pangan di Dekati Dengan Indikator-Indikator Sebagai Berikut : * Rata-Rata Lama Sekolah Perempuan Umur Diatas 15 (lima belas) Tahun. * Presentase Rumah Tangga Tanpa Akses ke Air Bersih. * Skor Pola Pangan Harapan (PPH) Konsumsi. * Presentase Balita Dengan Tinggi Badan Di Bawah Standar (stunting). 15/03/2026-20/06/2026
IV. Desain Kegiatan
4.1. Kegiatan Ini Dilakukan:
Berulang
4.2. Frekuensi Penyelenggaraan:
Tahunan
4.3. Tipe Pengumpulan Data:
Longitudinal Cross Sectional
4.4. Cakupan Wilayah Pengumpulan Data:
Sebagian Wilayah Indonesia
4.5. Wilayah Kegiatan:
Nama Provinsi
Kabupaten/Kota
4.6. Metode Pengumpulan Data:
  • Pengumpulan Data Sekunder
4.7. Sarana Pengumpulan Data:
  • Paper-assisted Personal Interviewing (PAPI)
VI. Pengumpulan Data
6.1. Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Study)?
Tidak
6.2. Petugas Pengumpulan Data:
Staf Instansi Penyelenggara
6.3. Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data:
Sarjana
6.4. Jumlah Petugas:
Supervisor/penyelia/pengawas
: 1 orang
Pengumpul data/enumerator
: 10 orang
6.5. Apakah Melakukan Pelatihan Petugas?
Ya
6.6. Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data:
  • Kunjungan Kembali
  • Supervisi
VII. Pengolahan Dan Analisis
7.1. Tahapan Pengolahan Data:
Penyuntingan (Editing)
: Ya
Penyandian (Coding)
: Ya
Data Entry
: Ya
Penyahihan (Validasi)
: Ya
7.2. Metode Analisis:
Analisis Deskriptif
7.3. Unit Analisis:
  • Lainnya : Kewilayaan Sampai Dengan Tingkat Desa/Kelurahan
7.4. Tingkat Penyajian Hasil Analisis:
  • Lainnya : Desa/Kelurahan
VIII. Diseminasi Hasil
8.1. Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (Hardcopy)
: Ya
Digital (Softcopy)
: Ya
Data Mikro
: Ya