Beranda / Rekomendasi Terbit / Kompilasi Produk Administrasi Ketahanan Dan Kerentanan Pangan Di Kabupaten Gianyar Tahun 2026

Rancangan Kegiatan Statistik

Judul Kompilasi Produk Administrasi Ketahanan Dan Kerentanan Pangan Di Kabupaten Gianyar Tahun 2026
Cara Pengumpulan Data Kompromin
Instansi Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Perikanan
Tanggal Terbit 02 Mei 2026
Identitas Rekomendasi K-26.5104.008
Judul Kegiatan :
Kompilasi Produk Administrasi Ketahanan dan Kerentanan Pangan di Kabupaten Gianyar
Tahun:
2026
Cara Pengumpulan Data:
Kompromin
I. Penyelenggara
1.1. Instansi Penyelenggara:
Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Perikanan
1.2. Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara:
Jl. Astina Sel. No.3, Abianbase, Kec. Gianyar
Telepon:
081338111105
Faksmile:
Email:
idgwarmadewa@gmail.com
II. Penanggung Jawab
2.2. Penanggung Jawab Teknis (setingkat Eselon 3):
Nama:
Ni Nyoman Kartikadewi, S.Kep
Jabatan:
Kepala Bidang Ketersediaan dan Distribusi Pangan
Alamat:
Jl. Astina Sel. No.3, Gianyar
Telepon:
(0361) 4791525
Faksmile:
(0361) 4791525
Email:
dkpkp.kabgianyar@gmail.com
III. Perencanaan dan Persiapan
3.1. Latar Belakang Kegiatan:

Ketersediaan informasi ketahanan pangan yang akurat, komprehensif, dan tertata dengan baik memegang peranan krusial dalam mendukung upaya pencegahan dan penanganan kerawanan pangan dan gizi. Informasi ini menjadi dasar dalam memberikan arah kebijakan, menyusun program, serta melaksanakan intervensi yang tepat sasaran di tingkat pusat maupun daerah. Pentingnya informasi ini telah diamanatkan dalam Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan dan diperkuat dengan Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2015 tentang Ketahanan Pangan dan Gizi, yang mengharuskan pemerintah pusat dan daerah untuk membangun serta mengembangkan Sistem Informasi Pangan dan Gizi yang terintegrasi.

Salah satu bentuk penyediaan informasi tersebut adalah melalui kegiatan Kompilasi Produk Administrasi Ketahanan dan Kerentanan Pangan di Kabupaten Gianyar, data yang dikumpulkan selanjutnya akan diolah dan menghasilkan Indikator yang menggambarkan pilar ketahanan pangan, sensitivitas dalam mengukur kondisi pangan dan gizi, serta ketersediaannya secara rutin. Total terdapat enam indikator yang dikelompokkan ke dalam tiga aspek tersebut, yaitu:

  • Aspek Ketersediaan Pangan:
    1. Rasio luas lahan pertanian terhadap jumlah penduduk.
    2. Rasio jumlah sarana dan prasarana penyedia pangan terhadap jumlah rumah tangga.
  • Aspek Keterjangkauan Pangan:
    1. Rasio penduduk dengan tingkat kesejahteraan terendah terhadap jumlah penduduk.
    2. Desa yang tidak memiliki akses penghubung memadai melalui darat, air, atau udara.
  • Aspek Pemanfaatan Pangan:
    1. Rasio rumah tangga tanpa akses air bersih terhadap jumlah rumah tangga.
    2. Rasio jumlah penduduk per tenaga kesehatan terhadap kepadatan penduduk.

Oleh karena itu, untuk menghasilkan informasi ketahanan pangan yang akurat, komprehensif, dan tertata dengan baik, diperlukan kegiatan Kompilasi Produk Administrasi Ketahanan dan Kerentanan Pangan di Kabupaten Gianyar sebagai dasar perencanaan, pelaksanaan, serta evaluasi program pembangunan ketahanan pangan yang lebih tepat sasaran.

3.2. Tujuan Kegiatan:

Kompilasi Produk Administrasi Ketahanan dan Kerentanan Pangan di Kabupaten Gianyar bertujuan untuk menyediakan informasi yang lebih rinci, spesifik, dan akurat mengenai situasi ketahanan dan kerentanan pangan hingga tingkat desa, diharapkan setiap kebijakan dan intervensi pembangunan pangan menjadi lebih tepat sasaran, adil, dan mampu menjangkau kelompok masyarakat yang paling membutuhkan.

3.3. Rencana Jadwal Kegiatan:
Kegiatan Tanggal Mulai Tanggal Selesai
A. Perencanaan/Persiapan
01 November 2025
31 Desember 2025
B. Pelaksanaan Lapangan
01 Mei 2026
30 Juni 2026
C. Pengolahan
01 Juli 2026
30 Agustus 2026
D. Analisis
01 Juli 2026
31 Desember 2026
E. Penyajian
01 Oktober 2026
31 Desember 2026
3.4. Variabel yang Dikumpulkan:
No.
Nama Variabel
Definisi
Referensi Waktu
1 Luas Lahan Pertanian Total area lahan yang digunakan untuk kegiatan pertanian di suatu wilayah. 1 Tahun Yang Lalu
2 Jumlah Produksi Komoditas Pangan Total hasil produksi pangan utama dalam satu periode tertentu di suatu wilayah. 1 Tahun Yang Lalu
3 Jumlah Penduduk Jumlah keseluruhan individu yang tinggal di suatu wilayah. 1 Tahun Yang Lalu
4 Jumlah Rumah Tangga Total unit rumah tangga yang tinggal dan beraktivitas di suatu wilayah. 1 Tahun Yang Lalu
5 Persentase Penduduk Miskin Proporsi penduduk yang berada di bawah garis kemiskinan terhadap total penduduk. 1 Tahun Yang Lalu
6 Jumlah Tenaga Kesehatan Jumlah tenaga medis seperti dokter, bidan, dan perawat yang bertugas di wilayah tersebut. 1 Tahun Yang Lalu
7 Jumlah Sarana dan Prasarana Penyedia Pangan Jumlah fasilitas seperti pasar, toko, atau gudang yang menjual atau menyimpan pangan. 1 Tahun Yang Lalu
8 Akses Transportasi (darat/air/udara) Ketersediaan dan kemudahan jalur transportasi untuk menjangkau wilayah tersebut. 1 Tahun Yang Lalu
9 Akses Air Bersih Kemampuan rumah tangga untuk memperoleh air yang layak konsumsi untuk kebutuhan sehari-hari. 1 Tahun Yang Lalu
IV. Desain Kegiatan
4.1. Kegiatan Ini Dilakukan:
Berulang
4.2. Frekuensi Penyelenggaraan:
Tahunan
4.4. Cakupan Wilayah Pengumpulan Data:
Sebagian Wilayah Indonesia
4.5. Wilayah Kegiatan:
Nama Provinsi
Kabupaten/Kota
4.6. Metode Pengumpulan Data:
  • Pengumpulan Data Sekunder
4.7. Sarana Pengumpulan Data:
  • Paper-assisted Personal Interviewing (PAPI)
VI. Pengumpulan Data
6.1. Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Study)?
Tidak
6.2. Petugas Pengumpulan Data:
Staf Instansi Penyelenggara
6.3. Persyaratan Pendidikan Terendah Petugas Pengumpulan Data:
Sarjana
6.4. Jumlah Petugas:
Supervisor/penyelia/pengawas
: 1 orang
Pengumpul data/enumerator
: 2 orang
6.5. Apakah Melakukan Pelatihan Petugas?
Ya
6.6. Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data:
  • Lainnya : Pemeriksaan oleh atasan langsung
VII. Pengolahan Dan Analisis
7.1. Tahapan Pengolahan Data:
Penyuntingan (Editing)
: Tidak
Penyandian (Coding)
: Tidak
Data Entry
: Ya
Penyahihan (Validasi)
: Ya
7.2. Metode Analisis:
Analisis Deskriptif Dan Analisis Inferensia
7.3. Unit Analisis:
  • Lainnya : Kabupaten
7.4. Tingkat Penyajian Hasil Analisis:
  • Kabupaten Atau Kota
  • Kecamatan
  • Lainnya : Desa
VIII. Diseminasi Hasil
8.1. Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (Hardcopy)
: Ya
Digital (Softcopy)
: Ya
Data Mikro
: Tidak