Harga ikan merupakan salah satu komoditas pangan strategis yang memiliki kontribusi terhadap pembentukan inflasi daerah, khususnya pada kelompok bahan makanan. Perubahan harga ikan di pasaran dipengaruhi oleh berbagai faktor, antara lain musim penangkapan, kondisi cuaca, ketersediaan pasokan, distribusi, permintaan masyarakat, serta biaya operasional nelayan dan pedagang. Pada kondisi tertentu, fluktuasi harga ikan dapat terjadi secara signifikan sehingga berdampak pada daya beli masyarakat dan stabilitas harga pangan di daerah.

Kota Probolinggo sebagai wilayah pesisir memiliki aktivitas perdagangan dan konsumsi ikan yang cukup tinggi. Ikan menjadi salah satu sumber protein utama masyarakat sehingga pergerakan harganya perlu dipantau secara berkala. Namun demikian, hingga saat ini data harga ikan yang tersedia sering kali belum tersaji secara rutin, cepat, dan terukur sebagai dasar pengambilan kebijakan. Padahal, ketersediaan data statistik harga ikan yang akurat dan mutakhir sangat diperlukan untuk mendukung pengendalian inflasi daerah, penyusunan kebijakan sektor perikanan, serta penyediaan informasi bagi masyarakat dan pelaku usaha.

Berdasarkan kondisi tersebut, diperlukan kegiatan survei harga ikan di beberapa pasar di Kota Probolinggo untuk memperoleh data statistik harga ikan secara periodik. Kegiatan ini dilakukan melalui pengumpulan data harga berbagai jenis ikan konsumsi yang diperdagangkan di pasar tradisional maupun lokasi perdagangan lainnya. Data yang diperoleh diharapkan dapat menggambarkan perkembangan harga ikan dari waktu ke waktu, mengetahui tingkat fluktuasi harga, serta menjadi bahan analisis dalam mendukung perencanaan dan evaluasi kebijakan pemerintah daerah.

Selain itu, hasil survei juga dapat dimanfaatkan sebagai sumber informasi resmi mengenai perkembangan harga ikan bagi instansi pemerintah, pelaku usaha perikanan, dan masyarakat umum. Dengan tersedianya data yang valid, akurat, dan berkelanjutan, diharapkan pemerintah daerah dapat melakukan langkah antisipatif terhadap gejolak harga pangan serta menjaga stabilitas pasokan dan keterjangkauan harga ikan di Kota Probolinggo.

1. Mengetahui dan menyediakan data perubahan harga ikan secara berkala;

2. Sebagai bahan untuk menetapkan kebijakan