Rancangan Kegiatan Statistik
| Judul | Kompilasi Data Peningkatan Mutu Produk Hewan Di Provinsi Jawa Barat Tahun 2027 |
| Cara Pengumpulan Data | Kompromin |
| Instansi | Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat |
| Tanggal Terbit | 30 April 2026 |
| Identitas Rekomendasi | K-26.3200.006 |
Judul Kegiatan :
Kompilasi Data Peningkatan Mutu Produk Hewan di Provinsi Jawa Barat
Tahun:
2027
Cara Pengumpulan Data:
Kompromin
I. Penyelenggara
1.1. Instansi Penyelenggara:
Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat
1.2. Alamat Lengkap Instansi
Penyelenggara:
Jl. Kawaluyaan Indah Raya No. 6 Lt. 5 Bandung 40286
Telepon:
(022) 87327711
Faksmile:
(022) 87354100
Email:
dkpp@jabarprov.go.id
II. Penanggung Jawab
2.2. Penanggung Jawab Teknis (setingkat
Eselon 3):
Nama:
drh. Suprijanto
Jabatan:
Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner
Alamat:
Jl. Kawaluyaan Indah Raya No 6 Lantai 5
Telepon:
022-87327711
Faksmile:
022-87354100
Email:
suprijantodrh@jabarprov.go.id
III. Perencanaan dan Persiapan
3.1. Latar Belakang Kegiatan:
Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor 11 Tahun 2020 tentang Sertifikasi Nomor Kontrol Veteriner Unit Usaha Produk Hewan, peningkatan mutu produk hewan menerapkan hygine dan sanitasi sebagai persyaratan kelayakan dasar jaminan keamanan dan mutu pangan. Untuk memenuhi persyaratan hygiene dan sanitasi minimal adalah melalui Sertifikasi Nomor Kontrol Veterier (NKV)
3.2. Tujuan Kegiatan:
Mengukur peningkatan mutu produk hewan selama kurun waktu 1 tahun di Provinsi Jawa Barat
3.3. Rencana Jadwal Kegiatan:
| Kegiatan | Tanggal Mulai | Tanggal Selesai | |
|---|---|---|---|
| A. | Perencanaan/Persiapan |
03 Januari 2027
|
08 Januari 2027
|
| B. | Pelaksanaan Lapangan |
04 Juli 2027
|
29 Juli 2027
|
| C. | Pengolahan |
01 Agustus 2027
|
26 Agustus 2027
|
| D. | Analisis |
29 Agustus 2027
|
28 Oktober 2027
|
| E. | Penyajian |
21 November 2027
|
25 November 2027
|
3.4. Variabel yang Dikumpulkan:
|
No.
|
Nama Variabel
|
Definisi
|
Referensi Waktu
|
|---|---|---|---|
| 1 | Unit Usaha ber Nomor Kontrol Veteriner (NKV) per jenis unit usaha per level Nomor Kontrol Veteriner (NKV) | Unit Usaha yang memiliki Nomor Kontrol Veteriner (NKV) per jenis usaha dan per level Nomor Kontrol Veteriner (NKV) | Desember tahun sebelumnya |
| 2 | Unit Usaha yang dilakukan audit per jenis unit usaha per level Nomor Kontrol Veteriner (NKV) | Unit Usaha yang dilakukan audit per jenis unit usaha per level Nomor Kontrol Veteriner (NKV) | Desember tahun sebelumnya |
| 3 | Unit Usaha yang dilakukan surveilans per jenis unit usaha per level Nomor Kontrol Veteriner (NKV) | Unit Usaha yang dilakukan surveilans per jenis unit usaha per level Nomor Kontrol Veteriner (NKV) | Desember tahun sebelumnya |
IV. Desain Kegiatan
4.1. Kegiatan Ini Dilakukan:
Berulang
4.2. Frekuensi Penyelenggaraan:
Tahunan
4.4. Cakupan Wilayah Pengumpulan Data:
Sebagian Wilayah Indonesia
4.5. Wilayah Kegiatan:
|
Nama Provinsi
|
Kabupaten/Kota
|
|---|
4.6. Metode Pengumpulan Data:
- Pengumpulan Data Sekunder
4.7. Sarana Pengumpulan Data:
- Paper-assisted Personal Interviewing (PAPI)
- Lainnya : Web Based, Spreadsheet
VI. Pengumpulan Data
6.1. Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot
Study)?
Tidak
6.2. Petugas Pengumpulan Data:
Staf Instansi Penyelenggara
6.3. Persyaratan Pendidikan Terendah
Petugas Pengumpulan Data:
Sarjana
6.4. Jumlah Petugas:
Supervisor/penyelia/pengawas
: 1 orang
Pengumpul data/enumerator
: 3 orang
6.5. Apakah Melakukan Pelatihan Petugas?
Ya
6.6. Metode Pemeriksaan Kualitas
Pengumpulan Data:
- Supervisi
VII. Pengolahan Dan Analisis
7.1. Tahapan Pengolahan Data:
Penyuntingan (Editing)
:
Ya
Penyandian (Coding)
:
Tidak
Data Entry
:
Ya
Penyahihan (Validasi)
:
Ya
7.2. Metode Analisis:
Analisis Deskriptif
7.3. Unit Analisis:
- Lainnya : Unit Usaha Peternakan
7.4. Tingkat Penyajian Hasil Analisis:
- Provinsi
VIII. Diseminasi Hasil
8.1. Produk Kegiatan yang Tersedia untuk
Umum
Tercetak (Hardcopy)
:
Ya
Digital (Softcopy)
:
Ya
Data Mikro
:
Tidak
