Beranda / Rekomendasi Terbit / Kompilasi Data Pemotongan Ternak Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2026

Rancangan Kegiatan Statistik

Judul Kompilasi Data Pemotongan Ternak Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2026
Cara Pengumpulan Data Kompromin
Instansi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Nusa Tenggara Barat
Tanggal Terbit 09 Februari 2026
Identitas Rekomendasi K-26.5200.004
Judul Kegiatan :
Kompilasi Data Pemotongan Ternak Provinsi Nusa Tenggara Barat
Tahun:
2026
Cara Pengumpulan Data:
Kompromin
I. Penyelenggara
1.1. Instansi Penyelenggara:
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Nusa Tenggara Barat
1.2. Alamat Lengkap Instansi Penyelenggara:
Jl. Airlangga No. 56, Mataram-NTB. Kode Pos: 83125
Telepon:
(0370) 621826
Faksmile:
(0370) 622658
Email:
disnakkeswan@ntbprov.go.id
II. Penanggung Jawab
2.2. Penanggung Jawab Teknis (setingkat Eselon 3):
Nama:
Lalu Amjad, S.H, M.H
Jabatan:
Sekretaris Dinas
Alamat:
Jalan Airlangga No 56, Mataram
Telepon:
0370621826
Faksmile:
-
Email:
disnakkeswanntb@yahoo.go.id
III. Perencanaan dan Persiapan
3.1. Latar Belakang Kegiatan:

Undang-undang nomor 25 tahun 2004 Tentang Sistem Perencanaan Pembangunan Nasional mengamanatkan bahwa perencanaan pembangunan didasarkan pada data dan informasi yang akurat dan dapat dipertanggungjawabkan. Hal ini menunjukkan bahwa ketersediaan data dan informasi merupakan komponen penting dalam proses penyelenggaraan pembangunan, utamanya dalam peraturan kebijakan, alat pengendalian untuk mencegah terjadinya kesalahan, serta mendukung penyelenggaraan pemerintah yang transparan, akuntabel dan partisipatif.

Dalam penyusunan Renstra Dinas Peternakan Dan Kesehatan Hewan Provinsi NTB mendukung misi 3 yang terdapat dalam dokumen RPJMD NTB yaitu membangun ekosistem industri komoditas unggulan sektor pertanian, peternakan dan kelautan perikanan menuju terwujudnya industri agromaritim yang berkelanjutan, dengan program unggulan NTB agro maritim dan sasaran meningkatnya produktivitas sektor agromaritim (pertanian, perkebunan, peternakan, dan kehutanan serta perikanan dan kelautan). 

3.2. Tujuan Kegiatan:

Tujuan dari kegiatan statistik kompilasi data pemotongan ternak di Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2026, yaitu:

  1. Untuk menyediakan data produksi daging ternak berdasarkan wilayah dan jenis ternak;

  2. Untuk menyediakan data perkembangan pemotongan hewan ternak berdasarkan wilayah, jenis ternak, dan jenis kelamin ternak; dan

  3. Untuk menyediakan data Rumah Potong Hewan dan Tempat Potong Hewan.

3.3. Rencana Jadwal Kegiatan:
Kegiatan Tanggal Mulai Tanggal Selesai
A. Perencanaan/Persiapan
01 Januari 2026
14 Februari 2026
B. Pelaksanaan Lapangan
15 Februari 2026
31 Januari 2027
C. Pengolahan
16 Februari 2026
15 Februari 2027
D. Analisis
01 Maret 2027
30 April 2027
E. Penyajian
01 Mei 2027
31 Mei 2027
3.4. Variabel yang Dikumpulkan:
Nama Variabel
Definisi
Referensi Waktu
Jenis Ternak Jenis hewan peliharaan yang produknya diperuntukan sebagai penghasil pangan, bahan baku industri, jasa, dan/atau hasil ikutannya, termasuk ternak hobi. Bulanan
Jenis Kelamin Ternak Perbedaan spesies hewan secara fisiologis menurut jenis dan kemampuan organ reproduksi. Bulanan
Kabupaten Daerah swantara tingkat II yang dikepalai oleh bupati, setingkat dengan kota (madya) dan merupakan bagian langsung dari provinsi yang terdiri atas beberapa kecamatan. Bulanan
Kota Daerah swantara tingkat II yang dikepalai oleh wali kota, setingkat dengan kabupaten dan merupakan bagian langsung dari provinsi. Bulanan
Jumlah Pemotongan Ternak Banyaknya ternak yang dijagal/dipotong dengan tujuan untuk mendapatkan daging, kulit, dan produk lainnya yang dapat dimanfaatkan sesuai dengan syarat dan ketentuan yang berlaku. Bulanan
Rumah Potong Hewan suatu bangunan atau kompleks bangunan dengan desain dan syarat tertentu yang digunakan sebagai tempat memotong hewan (ruminansia, babi atau unggas) bagi konsumsi masyarakat umum, baik milik pemerintah maupun swasta. Bulanan
Tempat Pemotongan Hewan suatu tempat pemotongan hewan selain RPH (termasuk pedagang), baik mempunyai bangunan maupun tidak, dimana ternak yang dipotong sebagian/seluruhnya milik pihak lain dan bukan untuk konsumsi sendiri. Bulanan
IV. Desain Kegiatan
4.1. Kegiatan Ini Dilakukan:
Berulang
4.2. Frekuensi Penyelenggaraan:
Tahunan
4.3. Tipe Pengumpulan Data:
Longitudinal Cross Sectional
4.4. Cakupan Wilayah Pengumpulan Data:
Sebagian Wilayah Indonesia
4.5. Wilayah Kegiatan:
Nama Provinsi
Kabupaten/Kota
4.6. Metode Pengumpulan Data:
  • Pengumpulan Data Sekunder
4.7. Sarana Pengumpulan Data:
  • Mail
VI. Pengumpulan Data
6.1. Apakah Melakukan Uji Coba (Pilot Study)?
Tidak
6.6. Metode Pemeriksaan Kualitas Pengumpulan Data:
  • Lainnya : Rapat Verifikasi dan Validasi Data
VII. Pengolahan Dan Analisis
7.1. Tahapan Pengolahan Data:
Penyuntingan (Editing)
: Ya
Penyandian (Coding)
: Ya
Data Entry
: Ya
Penyahihan (Validasi)
: Ya
7.2. Metode Analisis:
Analisis Deskriptif
7.3. Unit Analisis:
  • Rumah Tangga
7.4. Tingkat Penyajian Hasil Analisis:
  • Provinsi
  • Kabupaten Atau Kota
VIII. Diseminasi Hasil
8.1. Produk Kegiatan yang Tersedia untuk Umum
Tercetak (Hardcopy)
: Ya
Digital (Softcopy)
: Ya
Data Mikro
: Tidak