Sesuai dengan amanat UU No. 18 Tahun 2012 tentang pangan pasal 114 bahwa pemerintah dan pemerintah daerah berkewajiban membangun, menyusun dan mengembangkan sistem informasi pangan dan gizi yang terintegrasi dan Peraturan Pemerintah nomor 17 Tahun 2015 bahwa penyajian dan penyebaran data dan informasi pangan dan gizi dilakukan melalui pengaturan akses dan penggunaan data, penerbitan secara berkala dan/atau sewaktu-waktu. Salah satu metode untuk menganalisis situasi ketersediaan pangan di Kabupaten/Kota se Provinsi Bengkulu dalam kurun waktu tertentu berdasarkan aspek ketersediaan dan pemanfaatan pangan perlu disusun Neraca Bahan Makanan (NBM). NBM adalah tabel yang menyajikan gambaran menyeluruh tentang penyediaan dan penggunaan pangan di suatu wilayah dalam kurun waktu tertentu dalam bentuk zat gizi tertentu yaitu kalori, protein, lemak. Penyusunan NBM sangat berguna untuk pengambilan  kebijakan dan strategi daerah dalam penyediaan pangan melalui program kegiatan dalam upaya mewujudkan ketahanan pangan dan kedaulatan pangan kabupaten/kota dan Provinsi Bengkulu.

Maksud 

Maksud dari kegiatan ini adalah koordinasi dengan kabupaten kota dan dinas terkait dalam penyusunan NBM dan tersusunnya NBM Provinsi Bengkulu.

Tujuan 

Menyediakan data/informasi tentang jenis bahan makanan yang diproduksi daerah, yang didatangkan dari luar daerah, makanan ternak dan yang tersedia untuk dikonsumsi penduduk per kapita per tahun dan per hari.

Menyediakan data/infromasi mengenai pola umum dari susunan bahan makanan yang diterjemahkan dalam satuan kalori. Protein dan lemak yang tersedia untuk dikonsumsi penduduk.

Menyediakan data sebagai bahan dasar agar evaluasi kegiatan program dan perencanaan penganggaran program yang meyagkut masalah pangan dan gizi.