Rancangan Kegiatan Statistik
| Judul | Survei Inovasi Four-G (Gemimu, Gemayur, Gemakan, Gema'ah) SDN Sumbergondo 02 Tahun 2026 |
| Cara Pengumpulan Data | Survei |
| Instansi | Dinas Pendidikan Kota Batu |
| Tanggal Terbit | 27 Februari 2026 |
| Identitas Rekomendasi | V-26.3579.007 |
Secara nasional, Indonesia menghadapi tantangan beban gizi ganda (double burden of malnutrition). Data terbaru Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2024 menunjukkan perlunya percepatan intervensi gizi untuk menurunkan angka stunting. Kondisi ini diperparah oleh data Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023 yang mencatat 96,7% penduduk usia di atas 5 tahun masih kurang mengonsumsi sayur dan buah. Rendahnya asupan serat ini berkorelasi lurus dengan risiko penyakit degeneratif di usia muda.
Di tingkat tapak, SDN Sumbergondo 02 menghadapi anomali lingkungan yang serius. Meskipun sekolah berada di wilayah agraris Kota Batu yang kaya hasil tani, survei internal (2021-2024) menunjukkan ironi preferensi konsumsi siswa: 85,7% menolak jamu, 80,9% tidak suka sayur, dan 90,4% enggan makan ikan lele. Siswa lebih memilih makanan cepat saji (fast food) dan jajanan minim nutrisi. Kesenjangan antara potensi alam yang melimpah dengan rendahnya literasi gizi siswa inilah akar masalah yang diselesaikan inovasi ini.
- Mengukur Persepsi & Kepuasan Wali Murid
Mengetahui sejauh mana dukungan dan tingkat kepuasan orang tua terhadap implementasi program Four-G serta efektivitas komunikasi program dari sekolah ke rumah. - Menilai Peningkatan Literasi Gizi Siswa
Mengukur pemahaman siswa mengenai manfaat zat gizi dalam makanan harian dan relevansinya terhadap fungsi tubuh serta kesehatan jangka panjang. - Menganalisis Perubahan Perilaku Konsumsi
Mengidentifikasi pergeseran kebiasaan makan siswa, khususnya peningkatan minat dan frekuensi konsumsi pangan lokal (sayur, lauk pauk) serta minuman fungsional tradisional (jamu). - Mengevaluasi Dampak Kesehatan
Subjektif Menilai perubahan kondisi fisik atau kebugaran yang dirasakan oleh siswa setelah mengikuti rangkaian program inovasi Four-G secara rutin.
| Kegiatan | Tanggal Mulai | Tanggal Selesai | |
|---|---|---|---|
| A. | Perencanaan/Persiapan |
16 Februari 2026
|
25 Februari 2026
|
| B. | Pelaksanaan Lapangan |
26 Februari 2026
|
28 Februari 2026
|
| C. | Pengolahan |
28 Februari 2026
|
02 Maret 2026
|
| D. | Analisis |
01 Maret 2026
|
02 Maret 2026
|
| E. | Penyajian |
03 Maret 2026
|
06 Maret 2026
|
|
Nama Variabel
|
Definisi
|
Referensi Waktu
|
|---|---|---|
| Tingkat Literasi Gizi Siswa | Tingkat pemahaman siswa tentang pentingnya konsumsi sayur, buah, ikan, dan jamu. | Dua Bulan Terakhir |
| Sikap terhadap Pangan Lokal | Sikap atau penerimaan siswa terhadap makanan berbasis pangan lokal. | Dua Bulan Terakhir |
| Perubahan Perilaku Konsumsi | Perubahan kebiasaan makan siswa setelah Inovasi 4G diterapkan. | Dua Bulan Terakhir |
| Dampak Kesehatan yang Dirasakan | Persepsi siswa terhadap perubahan kondisi fisik setelah program berjalan. | Dua Bulan Terakhir |
| Kepuasan terhadap Program 4G | Tingkat kepuasan terhadap pelaksanaan inovasi. | Dua Bulan Terakhir |
|
Nama Provinsi
|
Kabupaten/Kota
|
|---|
- Mengisi Kuesioner Sendiri
- Computer Aided Web Interviewing (CAWI)
- Supervisi
- Individu
- Kabupaten Atau Kota